【摘 要】
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外卖O2O行业渐火，各外卖网站、APP层出不穷。2013年后，中国外卖O2O市场进入爆发期;到2014年，外卖O2O已经发展到了2.0时代;在资本的助力下，各主要玩家開始进行大规模地域扩张和品类探索，行业兼并整合将时有发生，竞合关系更加激烈。到底，这个市场目前是一个什么状况呢？
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外卖O2O行业渐火，各外卖网站、APP层出不穷。2013年后，中国外卖O2O市场进入爆发期;到2014年，外卖O2O已经发展到了2.0时代;在资本的助力下，各主要玩家開始进行大规模地域扩张和品类探索，行业兼并整合将时有发生，竞合关系更加激烈。到底，这个市场目前是一个什么状况呢？
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引文：做女人的生意，不代表是对的，但是是适合的。当河狸家美甲了解美甲行业的时候，发现有一个小问题，美甲一定需要一个店面吗？ 抽文：上门美甲的意义是可以把房租去掉，但更深刻的部分是去组织化所带来一场巨大的变革。这才是我所理解的O2O。 O2O有狭义和广义的。严格说来，河狸家美甲算是真正狭义的O2O，因为它把线下店面的美甲店给拆掉了，这件事本身就是一个小小的革命——未来很可能大量的美甲店不存在了，
引文：炸鸡或许算不上高档食品，但这并不意味着你不能把它当成高档食品来卖。 抽文：带骨炸鸡占到派派思销售额的60%，而无骨炸鸡受到30岁以下顾客的青睐，这是巴舍尔德希望在午餐时段争取到的客户群体。 过去，每当驾车经过派派思门店时，谢丽尔·巴舍尔德（Cheryl Bachelder）总是感到会难堪。“我们的店看起来就像是上世纪60年代的老式炸鸡店。又旧又脏，服务还特别慢。”她说。 但是现在，一切
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引文：精品猪肉是食品安全事件频发下的产物，近年来刚刚兴起，市场还处于起步阶段。市场上处于少品牌的阶段。 抽文：合作社销售的渠道呈现多样化，一部分猪肉通过线下渠道进行销售，如餐饮渠道、农贸市场渠道；一部分猪肉通过线上渠道进行销售。 精品猪肉通常由进口猪肉和国内精品猪肉组成。进口猪肉主要是指从加拿大、新西兰、美国等国外地区进口的营养价值高、安全的猪肉。国内精品猪肉主要是指野生放养、靠吃天然无污染的
自从“猪能上天”的事实被验证之后，似乎人人都在琢磨自己的“风口”在哪里。 所谓“风口”，具体一点说，就是你所处的行业。或者说，你能否在这个行业里，取得爆发式增长。 这个特征曾在某些行业得到过很鲜明的印证，比如曾经的互联网门户、电商平台，以及当下的移动互联网。 可是，要如何判断眼下的“风口”在哪里呢？ 本期，刘春雄老师给我们进行了很好地解释。 首先要明确的是，这个行业增长速度如何，是否已进
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