【摘 要】
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以粉色郁金香品种Tulipa fosteriana ‘Albert heijn’为对照,研究其红色芽变品种‘上农早霞’开花过程中花色、色素组成及含量的变化.采用英国皇家园艺学会比色卡进行花色描
【机 构】
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上海交通大学农业与生物学院,上海鲜花港企业发展有限公司
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以粉色郁金香品种Tulipa fosteriana ‘Albert heijn’为对照,研究其红色芽变品种‘上农早霞’开花过程中花色、色素组成及含量的变化.采用英国皇家园艺学会比色卡进行花色描述,利用特征颜色反应确定色素类型,利用超高效液相色谱——二极管阵列检测技术及超高效液相色谱——四极杆串联飞行时间质谱技术分析花色苷成分及含量.结果表明,‘Albert heijn’和‘上农早霞’花朵完全着色时花瓣中含花色苷及黄酮类,含少量叶绿素,不合类胡萝卜素.‘Albert heijn’花瓣中检测到矢车菊3-O-芸
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