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基因工程是七十年代初兴起的一门综合性技术学科,它的出现,标志着人类已经进入到定向地改造生物的阶段。 众所周知,人口的过度增长,耕地面积的日益减少,国民经济的发展和人民生活的逐步改善,迫切要求提高作物的产量和产品品质。在作物生产已达到了相当高的水平的今天,传统的育种手段固然还有其不可低估的潜力,但也往往显示出无容回避的局限性。近几年