目的：探究菠萝蜜低聚肽（jackfruit oligopeptides，JOPs）免疫调节功能。 方法：采用SPF级雌性BALB/c小鼠为实验对象，进行8项免疫实验测定，系统评价不同干预剂量（0.20 g/（kg·BW）、0.40 g/（kg·BW）、 0.80 g/（kg·BW）） JOPs对小鼠免疫器官相对重量、细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能、自然杀伤细胞（nature killer cell, NK细胞）活性以及T淋巴细胞亚群的影响。 结果：与空白对照组相比，JOPs 0.40、0.80 g/（kg·BW）剂量组脾脏指数显著提高（P＜0.05），且JOPs 0.40 g/（kg·BW）剂量组脾脏指数显著高于乳清蛋白组（P＜0.05）；与空白对照组及乳清蛋白组相比，JOPs 0.40、0.80 g/（kg·BW）剂量组ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖能力、足跖增厚度、溶血空斑数、碳廓清吞噬指数a、巨噬细胞吞噬率与吞噬指数及NK细胞活性显著提高（P＜0.05），JOPs 0.80 g/（kg·BW）剂量组血清溶血素含量、CD3⁺T细胞数量、CD4⁺T细胞百分比及CD4⁺CD25⁺/CD4⁺、CD4⁺/CD8⁺比值显著提高（P＜0.05）；各JOPs剂量组对小鼠体重增长、胸腺指数均无显著性影响（P＞0.05）。 结论：JOPs可提高机体适应性免疫及固有免疫功能，起到免疫增强作用。