论文部分内容阅读
用RSM方法对黄杆菌属产红色素菌株S-9801(Flavobacterium sp．)的培养基进行了优化．首先用部分重复因子实验对培养基组分蛋白胨、酵母粉、葡萄糖及NaCl浓度对菌株产红色素的影响进行评价，找出主要影响因子为葡萄糖和NaCl浓度．两者均为正影响，其他组分对色素含量的影响不显著．第二步用最陡爬坡路径逼近最大响应区域．最后用中心组合设计及响应面分析确定主要影响因子的最佳浓度．菌株在优化培养基中培养较初始培养基色素含量提高320％。