信息化提升餐饮连锁管控能力

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从餐饮企业的信息化需求来说,没有哪一种解决方案能满足所有餐饮企业的信息化建设需要。不同的餐饮业态有不同的业务流程,不同业态的信息化解决方案是目前餐饮企业信息化建设急需的,这种一站式整体解决方案将会是今后餐饮企业信息化建设关注的霞点。近日发布的2011年餐饮百强企业报告显示,去年百强餐饮企业的净利润率平均为8.04%,低于2010年9.42%的水平,盈利水平下降明显。今年1~5月,餐饮企业营业额逐月递减,除2003年“非典”外,创下新世纪以来最低值。
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