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通过不同方法提取刺山柑花蕾中总黄酮,以芦丁为标准品,NaNO3-Al（NO3）3-NaOH体系显色,可见分光光度法测定其含量,检测波长为500nm。结果表明,甲醇回流法提取效果最好,在0～32mg/L（r=0.9997）范围内线性关系良好,平均加标回收率为100.3%,RSD=0.98%（n=6）,测得样品中总黄酮平均含量为1.13%。该法操作简便、结果准确,可用于总黄酮的含量测定。