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蛹虫草大米虫草酸提取工艺优化研究
蛹虫草大米虫草酸提取工艺优化研究
来源 :食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:g10703107
【摘 要】
:
在不同温度、提取时间、液固比、超声时间下提取蛹虫草大米中的虫草酸,通过正交试验确定虫草酸最佳提取方案为:提取温度为90℃、提取时间60 min、超声时间为20 min、液固比为
【作 者】
:
全艳玲
邵贺
卜凯迪
夏苏杭
李萍
解生权
【机 构】
:
辽宁科技大学,辽宁经济职业技术学院
【出 处】
:
食用菌
【发表日期】
:
2018年04期
【关键词】
:
蛹虫草
虫草酸
提取工艺
优化正交试验
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在不同温度、提取时间、液固比、超声时间下提取蛹虫草大米中的虫草酸,通过正交试验确定虫草酸最佳提取方案为:提取温度为90℃、提取时间60 min、超声时间为20 min、液固比为10∶1。
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