1起都柏林沙门氏菌引起的食物中毒调查

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1999年5月10~11日,我市某企业职工因食用被污染的鲜粉丝而引起63人食物中毒,症状以头痛、头昏、乏力、发热、腹泻为主.通过流行病学调查、实验室检查并结合临床表现,确认这是一起由都柏林沙门氏菌引起的食物中毒.现将调查情况报告如下.
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