【摘 要】
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1 L-肉碱的历史沿革L-肉碱又称为肉毒碱(Carnitine,CN),肉碱,是存在于动物组织,植物和微生物中一种类似维生素的营养物质.1905年,Krimberg首先在肌肉中发现了肉碱.1927年Tomi
【机 构】
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山东农业大学动物科技学院,四川农业大学动物营养研究所
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1 L-肉碱的历史沿革L-肉碱又称为肉毒碱(Carnitine,CN),肉碱,是存在于动物组织,植物和微生物中一种类似维生素的营养物质.1905年,Krimberg首先在肌肉中发现了肉碱.1927年Tomita等证实其分子结构为L-β-羟-γ-三甲铵丁酸.1948年,Fraeneal在研究黄粉虫(Tenebrio)对营养的需求时发现,它们不能在蛋白质、碳水化合物、矿物质和所有已知维生素的合成复合体中存活,他认为昆虫体内及幼虫发育过程中需要另外一种生长因子,称之为维生素BT.1952年,Carter证实,维
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