【摘 要】
：
采用顶空固相微萃取和气质联用技术,分析测定了果实无明显香味的枇杷品种解放钟和香味明显的品种香甜及其正反交子代中香味明显的优系香钟11号和钟香25号的果肉香气成分。结
【机 构】
：
福建省农业科学院果树研究所/福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心,
论文部分内容阅读
采用顶空固相微萃取和气质联用技术,分析测定了果实无明显香味的枇杷品种解放钟和香味明显的品种香甜及其正反交子代中香味明显的优系香钟11号和钟香25号的果肉香气成分。结果表明,4个枇杷品种(系)共检测出11类91种香气成分,其中萜类物质D-柠檬烯相对含量最高(62.59%~68.32%),其次是醛类物质(12.53%~18.15%);亲本香甜香气成分种类最多(62种)、解放钟最少(44种),子代香钟11号、钟香25号介于双亲之间,香甜与2个子代共有成分为38种和36种,解放钟与2个子代共有成分为27种和26种,子代香气成分更多遗传自香甜;主要特征香气成分有D-柠檬烯、(E)-2-已烯醛、正辛醛、正己醛、乙酸苏合香酯、2-甲基丁酸甲酯、庚酸烯丙酯、2-甲基丁酸乙酯等;并讨论了解放钟果肉香味不明显可能的原因。
其他文献
随着我国经济的发展，工程造价管理问题越来越突出，其直接影响着投资商的经济利益以及建筑工程劳动生产率的提高等方面。当今我国的工程造价管理模式的发展速度严重落后于整个建
强度育肥,是指断奶犊牛经过10～12个月的饲养,达到育肥屠宰标准。育肥方法介绍如下:
＂Visual Basic程序设计与应用＂已经成为我国高职院校计算机专业及相关专业开设的必修课程,它不仅功能强大,而且简单易学。Visual Basic程序设计与应用课程采用项目教学法,体现
城市化进程不仅仅是人口转移和空间置换,而是城市对乡村全方位的渗透和影响。表象上来看,最直观的是以村居建设为代表的乡村风貌的城市化现象,尤其是在经济越发达的地区,这种
忻州窑矿8935工作面推进过程中冲击地压灾害异常活跃,现有技术手段不能合理有效的防治冲击地压的问题。文章以冲击地压诱发成因分析为基础,提出钻屑法、矿压法、电磁法、微震
《长尾理论》着力于描绘大热门之外的世界，新经济则越来越带有整体体验的味道。
文章提出煤矿区生态环境保护评价指标体系的构建原则与方法,采用层次分析法理论对该指标体系进行筛选,确定含三层次共28项指标,并进行指标权重的计算,构建出较为完整的评价指
当前我国高等教育正处在精英教育向大众教育的过渡阶段，国内大部分高等院校正在建立与学校规模扩大相适应的高效有序的教学管理模式、体制。高校教学质量和教学管理水平是否能
在微生物教学过程中,思维导图辅助教学模式的采用,可以帮助学生构建完整的知识结构体系,从而提高学习效率和主动性;自主实验设计作业的开展,有助于培养学生分析问题和解决问
为确定榆家梁煤矿52煤三盘区边界巷连续采煤机掘进巷道空顶距的合理长度,建立了空顶巷道薄板模型,得出最大空顶距为10 m,确保了巷道的安全高速掘进。