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目的从北京市广外地区儿童肥胖这一现象入手,观察与理解文化以及文化的变迁对儿童喂养以及儿童肥胖的影响。方法通过访谈和问卷调查,探讨中国文化中影响儿童肥胖与健康状况的问题。结果传统的养育观念＂胖就是壮＂以及传统的饮食观念是导致儿童肥胖的文化核心;＂文化堕距＂的产生是造成儿童肥胖的重要原因;物质生活水平的提高是导致儿童肥胖的前提;独生子女制度的出现使得儿童肥胖的倾向得到强化;中国饮食文化是导致儿童肥胖的重要因素。结论儿童肥胖的影响因素是复杂的,是多种因素共同作用的结果,但文化在其中起到了很大的作用。