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为完善本科生物化学实验教学、提高本科生综合创新实践能力,通过对实验材料的改进、综合性实验项目的编排、设置设计性和开放性实验以及考核方式的改进等,对生物技术专业生物化学实验进行教学改革的探索。通过观察4届学生的教学效果可以表明：学生能够系统地掌握蛋白质的提取、分离纯化、电泳、鉴定技术,开展设计性开放实验,学生的操作、实验设计、分析解决问题、资料处理以及论文撰写等能力均有很大程度的提高,达到了令人满意的教学效果。