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为改进落后的灭菌方式,研究食用菌培养料中温灭菌技术（俗称半生料灭菌技术）.通过物理灭菌和化学灭菌有机结合,取得了重大的技术突破,可以在60～80℃中温区域内进行彻底灭菌,灭菌温度、能耗及灭菌时间都下降了60%以上,发菌速度、菌丝竞争能力及成活率都有了较大的提高. 现将其主要技术介绍如下.
食用菌栽培半生料灭菌技术
【摘 要】
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为改进落后的灭菌方式,研究食用菌培养料中温灭菌技术（俗称半生料灭菌技术）.通过物理灭菌和化学灭菌有机结合,取得了重大的技术突破,可以在60～80℃中温区域内进行彻底灭菌,灭菌
【机 构】
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黑龙江省林口县林业局虎山林场
【出 处】
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中国林副特产
【发表日期】
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2006年1期
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