又是一年螃蟹季莫让美味毁健康

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吃蟹=吃寄生虫?rn在中国,因为吃蟹感染寄生虫不是新鲜事.rn四川成都简阳一农民,听说螃蟹泡酒治风湿,于是在田里抓了10多只泡进白酒天天喝.不久之后头晕脑涨,口齿不清,不断消瘦,进了医院,医生在他脑中发现数十条寄生虫,脑髓几乎被啃光.rn2015年,西安数名儿童感染肺吸虫病,怀疑是由于吃的螃蟹半生不熟所致.肺吸虫若侵入脑部,可引起瘫痪.rn类似病例,每年屡有发生.rn事实上,青蛙、螃蟹等水产品容易长寄生虫,肉眼就能看到.中国香港的学者关注过螃蟹寄生虫的问题,并发现其中一种叫“蟹奴虫”的寄生虫最为可怕,它可以长满螃蟹全身.
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