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刍议职业教育中烹饪专业学生实践能力和创新能力的培养
刍议职业教育中烹饪专业学生实践能力和创新能力的培养
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangxin_ctbri
【摘 要】
:
职业院校在人才培养过程中,除了培养专业技术外,还要培养学生的实践和创新能力。基于此,职业院校在开展烹饪专业教学中,要更为重视烹饪专业学生的实践能力和创新能力,以适应
【作 者】
:
王福良
【机 构】
:
广西商业技师学院
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2019年24期
【关键词】
:
职业教育
烹饪专业
实践能力
创新能力
Vocational educationCooking majorPractical abilityInnovation
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职业院校在人才培养过程中,除了培养专业技术外,还要培养学生的实践和创新能力。基于此,职业院校在开展烹饪专业教学中,要更为重视烹饪专业学生的实践能力和创新能力,以适应当前职业教育发展趋势的需求。
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