制作盐

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  海水浴时,我突然想起一个问题:为什么海水是咸的?我决定在暑假试着研究一下,看看能否用海水制作盐。
  8月21日下午,我两手拎着铁桶,坐着妈妈开的小车来到贺露海。一到海边我就脱下木拖鞋,在无浪区打了满满两桶干净的海水,然后拎进汽车里。为了不让水泼出来,一路上我不得不小心翼翼。
  回到家,我小心地将海水拎到厨房。海水真的能提炼出盐吗?我不免有些担心。妈妈微笑着,一言不发。
  為了除去沙与灰尘,我在盆上蒙了两层纱布准备过滤,将刚打来的海水倒进盆里。然后用量杯精确地取出一升海水,一升海水重一千零四克。
  接着,又把这升海水倒进锅里,点上煤气炉,一边用筷子慢慢地搅拌锅里的海水,一边把火调到中挡继续烧。锅里的海水逐渐发白,越来越混浊,混浊的面积越来越大,但还是稀的,没有完全凝结。这样烧不要紧吧,能熬出盐吗?我思忖着,感觉两臂直发酸。
  火已经烧了好一阵子,锅中噗噗地冒起气泡,锅里的海水已经呈黏糊状。黏糊的面积越来越宽,紧接着又冒了气泡。我满脸是汗,一边用右手拿着筷子搅拌锅里的海水,一边用左手不停地拭去脸上的汗珠。
  “妈妈帮一下忙吧!我的手酸了。”
  “制作盐的过程是很艰苦的呀!”妈妈说着,就从我手中接过筷子继续搅拌。
  “已经变得很白了,再加把劲啊!”
  妈妈也热得不停地用手擦汗。
  锅边终于结起了白色的酥脆的盐块。为了不煮成煳盐块,我拼命用筷子把它们搅匀,把火调小。一想到马上就能煮出盐来,我高兴得心怦怦直跳。
  又过了五分钟,水分全被蒸发了,锅里只剩下盐。
  我用秤称了一下,有四十克,也就是说一升海水能炼出四十克盐。我用嘴轻轻舔了一下。
  “啊,好咸!好咸!”
  我不假思索就往杯子里倒了些水,咕嘟咕嘟一口气全喝完了。我发现海里的盐比我们买的盐要咸得多。
  后来,我把海盐同食盐的结晶成分进行了比较。先将食盐结晶体放在显微镜下,把镜头放大了十倍,所见的结晶是一个非常好看的四角形。显微镜下的四角形是倾斜排列着的,好像万花筒一样美丽多姿。
  制作的海盐的结晶体也是四角形。它们的结晶体不同于食盐,虽然排列的方式与食盐相同,但形状稍小,密密麻麻地挤在一起,所以它的咸味更重。
  我把制作出的海盐放在手里慢慢搓着,摸上去很粗糙。这就是从海水中提炼出的盐。
  点 评:
  很多学生常常为作文没有内容可写而苦恼。读读日本小学生森本由子的作文吧,写生活中的事,写自己亲手做过的事,会有很多素材可写。森本由子写了暑假里自己亲手制作盐的事,整个过程写得有条不紊。
  本文首段以设问入题,既引人关注,又自然地引出下文;下文按制盐顺序写来,详略得当,略述取海水,详写熬盐过程;最后写用显微镜观察海盐与食盐的区别,并写出自己的体会,使文章更加丰满,主题更加突出。这样的好文章值得我们一读。
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