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铜是动物所必需的微量元素之一,实践研究表明,铜在养殖业中具有以下重要作用:一是铜参与机体的造血功能;二是铜参与血管组织和骨骼的形成,维持血管的正常弹性和骨骼强度;三是铜调控黑色素的合成,维持毛皮的正常色泽和形状;四是铜对维持动物正常的妊娠过程、繁殖率和鸡蛋的孵化率都有影响;五是铜作为动物机体必需的微量元素,在调节机体的免疫力方面起着重要作用,它对细胞免疫、体液免疫、抗感染及抗肿瘤等都有不同程度的作用.