【摘 要】
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凉粉草又名仙人草、黑豆腐草、草冻草、仙草、凉草.凉粉草属唇形科,多年生草本、宿根植物.凉粉草主产于中国南方,喜生于阴湿的山坡沟谷地.凉粉草茎为匍匐茎、四棱形、有四个
【机 构】
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福建省南平市科学技术情报研究所353000
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凉粉草又名仙人草、黑豆腐草、草冻草、仙草、凉草.凉粉草属唇形科,多年生草本、宿根植物.凉粉草主产于中国南方,喜生于阴湿的山坡沟谷地.凉粉草茎为匍匐茎、四棱形、有四个小浅槽,一般长20～100cm,靠根部伏地,上部直立,叶对生,卵形或卵状矩圆形、羽状脉、边缘有锯齿,叶长2～5cm,揉后有粘手感,根为须根,花小淡红色唇形,多朵成一花轮,再集成顶生狭圆锥花序,小坚果矩圆形.茎、叶加水煎汁可制成凉粉冻,也有俗称为仙人菜、黑豆腐.凉粉草可入药,据中草药书上记载,凉粉草性凉,味甘淡,有清凉解暑之功效,是生产夏季饮料的
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