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主题文化与餐饮设计
主题文化与餐饮设计
来源 :青年文学家 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Michaelyfj
【摘 要】
:
随着人们消费意识和消费水平的提高,人们对餐饮的氛围和文化的追求也相应丰富复杂起来。主题餐厅以其得天独厚的差异性和文化性,在餐饮中适当的加入文化的成分,有效提升了餐
【作 者】
:
郭聃
【机 构】
:
沈阳师范大学渤海学院,
【出 处】
:
青年文学家
【发表日期】
:
2009年24期
【关键词】
:
主题
差异
文化
系统
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随着人们消费意识和消费水平的提高,人们对餐饮的氛围和文化的追求也相应丰富复杂起来。主题餐厅以其得天独厚的差异性和文化性,在餐饮中适当的加入文化的成分,有效提升了餐饮产业的附加值。
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