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含金属硫蛋白鸡蛋水解物对两种乳酸菌体外生长的影响网络首发

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sntengwei

【作 者】

：

张根生 王璇 韩冰 吕云雄 李德红 刘俊杞 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2019年11期

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