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近年来，我国食品不安全事件屡屡发生，例如“孔雀石绿”桂花鱼、“致病”福寿螺、“口水油”沸腾鱼、麻辣小龙虾、“红心”鸭蛋、“瘦肉精”猪肉、“人造”蜂蜜、陈化粮、毒猪油等等．导致食品安全问题逐步向社会稳定、国家安全和国际贸易问题转化．引起了中央政府高度重视和社会各界的广泛关注。
稳步提高食品安全水平的政府策略——基于食品质量标准分级的经济学分析
【摘 要】
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近年来，我国食品不安全事件屡屡发生，例如“孔雀石绿”桂花鱼、“致病”福寿螺、“口水油”沸腾鱼、麻辣小龙虾、“红心”鸭蛋、“瘦肉精”猪肉、“人造”蜂蜜、陈化粮、毒猪油
【机 构】
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南京农业大学经济管理学院
【出 处】
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农业质量标准
【发表日期】
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2008年2期
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