【摘 要】
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根据考古学证明,小麦是最早栽培的植物之一,并且主要是在大麦属(Hordeum)和小麦属(Triticum)栽培的基础上,人们才找到了农业——这个赖以生存的新途径。大约八千多年前,这两
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根据考古学证明,小麦是最早栽培的植物之一,并且主要是在大麦属(Hordeum)和小麦属(Triticum)栽培的基础上,人们才找到了农业——这个赖以生存的新途径。大约八千多年前,这两类谷物就成为定居下来的小亚细亚人文明生活的最重要的能源。尽管积极进行有目的的育种工作只是一百五十年前才开始的
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