食品中副溶血性弧菌检测能力验证结果分析

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目的通过参加国家认监委(CNCA)组织的B类项目食品中副溶血性弧菌的检测能力认证,以提升本实验室的检测水平。方法按照GB/T4789.7—2008和《食品中副溶血性弧菌检测》(CAN-09-B06)作业指导书进行。结果本次的检测均获得满意结果,4个冻干样品中,样品109a和样品109c均符合副溶血性弧菌生化特性,检出副溶血性弧菌;样品109b和样品109d未检出副溶血性弧菌。结论通过开展实验室能力认证工作,对本中心实验室检测技术的提高和证实自身能力具有积极的作用。
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