【摘 要】
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本文建立了葡萄酒中22种杀菌剂残留量的高效液相-串联质谱（LC-MS/MS）分析方法。样品经碱化乙酸乙酯提取后,无水硫酸钠去水、石墨化炭黑除色后制得澄清提取液,再经HLB固相萃取小
【基金项目】
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沈阳市科技局项目（编号：F16-178-9-00）.
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本文建立了葡萄酒中22种杀菌剂残留量的高效液相-串联质谱（LC-MS/MS）分析方法。样品经碱化乙酸乙酯提取后,无水硫酸钠去水、石墨化炭黑除色后制得澄清提取液,再经HLB固相萃取小柱净化去除杂质和干扰物,液相色谱分离,正离子多反应监测模式（MRM）二级质谱扫描定量分析;研究了流动相不同修饰剂对22种化合物质谱信号的影响,确定流动相中添加0.1%甲酸以提高质谱的灵敏度;分析了葡萄酒中多种化合物的基质效应的影响,采用基质匹配曲线定量的方式消除了基质效应的影响。多种杀菌剂的方法定量限为0.01~0.1μg/kg
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