论文部分内容阅读
目的比较水酸法和氨水法提取甘草酸含量的变化。方法利用正交试验4因素3水平选择最佳提取条件（包括加水量、提取次数、煮沸时间、粉碎时间、溶剂量、振荡时间、氨水浓度），用紫外分光光度法在252nm波长处测定甘草酸含量。结果每100g甘草粗粉用水酸法提取的最佳条件为：每次加水量2000mL，提取2次，煮沸5min，粉碎20s；氨水法最佳条件为：每次加0．4％氨水2000mL，振荡2h，提取2次。最终氨水法提取率为32％，水酸法提取率为26％。结论在最佳条件下，氨水法提取的甘草酸纯度和提取率明显高于水酸法。