从历史中走来的全聚德 150年的舌尖记忆

来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户：styi613

【摘要】

：

什么是最强有力的品牌文化？歷史是最好的见证。从最初的街边小店，到如今驰名中外的龙头企业，150年一直备受食客追捧的烤鸭，诉说着全聚德三个字的价值。没有过硬的味道，势必无法经受时间的考验，150年的经久不衰，述说的是全聚德的历史，证明的是无可替代的全聚德舌尖味道。

【出处】

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餐饮世界

【发表日期】

：

2014年6期

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