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期刊论文
超声波提取南瓜多糖的工艺研究
超声波提取南瓜多糖的工艺研究
来源 :山西化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:doublexiu
【摘 要】
:
采用超声波的方法来提取南瓜多糖。通过设计单因素实验以及对超声提取中超声提取时间、超声时间、超声功率及超声温度的控制,得到使用超声波提取南瓜多糖的最佳条件:预浸时间
【作 者】
:
史清华
陈娟
袁中锦
【机 构】
:
太原师范学院化学系
【出 处】
:
山西化工
【发表日期】
:
2016年3期
【关键词】
:
南瓜多糖
超声波
提取
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采用超声波的方法来提取南瓜多糖。通过设计单因素实验以及对超声提取中超声提取时间、超声时间、超声功率及超声温度的控制,得到使用超声波提取南瓜多糖的最佳条件:预浸时间为10min,超声温度为70℃,超声功率为175 W,超声时间为20min。在这种条件下提取量可以达到43.63mg/g。
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