做菜也不易

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  在我的成长库里,有一张番茄炒鸡蛋的照片一直使我很是珍惜。
  在一个阳光灿烂的早晨,母亲说教我学做菜,就从番茄炒鸡蛋开始。我想:番茄炒鸡蛋这么简单,可难不倒我。很快食材就准备好,然后就开始了。我先把鸡蛋放入碗中,把它打匀,便得意洋洋地煎鸡蛋了。我把鸡蛋放入锅中,一不留神,鸡蛋焦了,而且还黏住了锅。母亲一看便说,火要小,要放油,这样鸡蛋才不会粘锅又烧焦。这一次就算失败了。第二次,我放油时手臂一挥,哎哟,那可是小半碗油啊。我再放鸡蛋,哪知道,这下成了炸鸡蛋!在接下来的尝试中我屡战屡败,心中有点沮丧,好在妈妈很及时给了指导,终于可算成功了。然后就是炒番茄。我在放调料时有点过重了,味道就不好了。把我做的菜端上桌时,才发现刚才被油溅到了,手上还起了个红包……不由得垂头丧气。妈妈说:“孩子,在做事时会遇到困难,或许失败,或许成功。你知道吗?要不言放弃,勇敢的去面对困難,不可因一些挫折而放弃。记住失败,爱迪生在发明电灯时,经过几千次的失败,但是他并没放弃,这几千次的失败与坚持不懈后,他才发明了电灯,为人们的生活带来了光明。你才做了几次啊?”妈妈的话激起了我的斗志与自信,在这做第二次时我终于成功了,做出了让大家好评的番茄炒蛋。
  这张照片,让我知道了做菜不容易,更让我懂得了大道理:妈妈的话让我再不会轻言放弃。
  指导老师:何 澜
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