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【本刊辑】自香港出台奶粉限购令之后，如何保障内地奶粉安全再度引发热议。据悉，我国相关部门正在加快进行”双提”计划，即提高乳制品产品质量水平，提高消费者信心。据广东省食品行业协会会长张俊修介绍，广东省食品行业协会拟委托省南方食品医药行业评估中心与省疾控中心合作，对广东省的婴幼儿配方奶粉进行风险评估，风险评估内容将包括原料、成品、市面产品以及整个产业风险预警四部分。风险评估计划在2013年5月底启动，计划定期每个月公布一次评估报告。