【摘 要】
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旨在揭示变温鱼类合成HUFAs过程中的关键酶及其功能,以锦鲤（Cyprinus carpiokoi）为材料,通过RT-PCR扩增获得了一段长度为854 bp的Δ6脂肪酸去饱和酶基因的c DNA序列片段,并对其
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旨在揭示变温鱼类合成HUFAs过程中的关键酶及其功能,以锦鲤（Cyprinus carpiokoi）为材料,通过RT-PCR扩增获得了一段长度为854 bp的Δ6脂肪酸去饱和酶基因的c DNA序列片段,并对其进行了序列分析和蛋白产物结构预测。结果显示,该片段与南亚野鲮（Labeo rohita）Δ6脂肪酸去饱和酶基因有93.5%的同源性,编码的蛋白产物具有典型的Δ6脂肪酸去饱和酶结构特点,包含2个组氨酸保守区（HDFGH、HFQHH）和2个跨膜结构域。荧光定量PCR表明,Δ6脂肪酸去饱和酶在锦鲤肝脏中的表
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