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人体在不断摄入食物的同时,也在不停地产生废物,人的机体也有一套自动排废物的系统,一进一出,维持生命需求的平衡。现代人物质生活已然提高,吃进去的“好食物”（大鱼大肉）太多,加重了“排废系统”的负担,出现运转迟缓,效率低下,从而让身体出现一些“有毒”症状，如面色晦暗、口臭。此时，还需借助有清扫作用的食物来帮助“排废系统”。