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味觉性出汗即耳颞神经综合征是腮腺及其肿瘤切除术后一种常见的并发症。表现为进食或咀嚼刺激性食物时,腮腺区域的皮肤出现发热潮红,出汗等症侯群。该征的发生率为5％-45％。多数病例症侯群出现的时间,在术后3个月—1年,均期为9个月。此外腮腺及肿瘤切除术后常可引起外貌上的缺陷,即患侧腮腺区的凹陷畸形。味觉出汗综合