影响牛奶乳蛋白含量的因素及调控措施

来源 :北方牧业:奶牛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangShunsheng
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乳蛋白含量受许多因素的影响,除遗传、生理阶段、环境及饲养方式外,供给奶牛日粮的营养是调控牛奶乳蛋白含量的重要因素。在不同的生产条件下,乳腺中乳蛋白的合成能力不同,乳蛋白的含量和产量也有所变化。
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