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《食品安全法》的出台顺应了社会发展的要求，然而国家随后出台了三聚氰胺的限定含量标准，此举引起了学术界的广泛争议，对于三聚氰胺这样的非食品添加剂进行限定含量规定是否不妥、是否与现行法相悖等。《食品安全法》虽然出台了，但是与之相配套的法律体系并未建立，关于食品添加剂标准的立法还不够完善，相关规定缺乏可操作性等，应及时通过立法或司法解释加以完善。