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随着社会生活水平的提高、胰岛素抵抗的发生率不断上升,非酒精性脂肪肝的发生率也呈现逐渐上升的趋势,对人们生命健康构成较大威胁。有研究提示非酒精性脂肪肝与遗传、饮食和运动等因素相关,了解非酒精性脂肪肝的发病机制对于遏制疾病的发展趋势具有重要作用,本文就非酒精性脂肪的发病机制以及流行病研究进展进行综述。