【摘 要】
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为了将微生物固定化技术用于合成右旋糖酐,对肠膜明串珠菌20074固定化载体和固定化条件进行了研究。活性炭固定肠膜明串珠菌20074的效果较好,以活性炭为载体,获得肠膜明串珠
【机 构】
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广西民族大学化学与生态工程学院,广西大学化学化工学院
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为了将微生物固定化技术用于合成右旋糖酐,对肠膜明串珠菌20074固定化载体和固定化条件进行了研究。活性炭固定肠膜明串珠菌20074的效果较好,以活性炭为载体,获得肠膜明串珠菌20074的固定化条件为：培养基初始pH值为7.10,接种量10%,固定化时间10-13 h,摇床转速150 r/min,温度25℃,右旋糖酐产率为81.6%。用高效凝胶渗透色谱法测定合成的右旋糖酐相对分子质量大于40万,红外光谱表征产品结构中的特征基团与标准品相符。
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