【摘 要】
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目的:建立新的试样处理方法测定酱油中砷。方法:原子荧光光谱法测定。结果:简化前处理方法,检出限为0.038μg/L,标准曲线相关系数为0.9996,相对标准偏差为1.59%,平均回收率为
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目的:建立新的试样处理方法测定酱油中砷。方法:原子荧光光谱法测定。结果:简化前处理方法,检出限为0.038μg/L,标准曲线相关系数为0.9996,相对标准偏差为1.59%,平均回收率为96.3%~98.5%。结论:该法准确度、精密度良好、灵敏度高,是简便、快速、实用的测定酱油中砷的方法。
Objective: To establish a new sample processing method for determination of arsenic in soy sauce. Methods: Atomic Fluorescence Spectrometry. Results: The pretreatment method was simplified, the detection limit was 0.038μg / L, the correlation coefficient of standard curve was 0.9996, the relative standard deviation was 1.59% and the average recovery was 96.3% -98.5%. Conclusion: The method is accurate, accurate and sensitive. It is a simple, rapid and practical method for the determination of arsenic in soy sauce.
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