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通过对影响消费者行为的因素进行阐述,结合中文菜名的语言特点,提出中文菜名翻译的四点原则,并从消费过程中消费者的感知和动机等角度的研究出发,提出迎合消费者心理需求的中餐菜名翻译的具体方法。
基于消费者行为理论的中文菜名翻译研究
【摘 要】
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通过对影响消费者行为的因素进行阐述,结合中文菜名的语言特点,提出中文菜名翻译的四点原则,并从消费过程中消费者的感知和动机等角度的研究出发,提出迎合消费者心理需求的中
【机 构】
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南京理工大学泰州科技学院外国语学院
【出 处】
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华北理工大学学报(社会科学版)
【发表日期】
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2017年02期
【基金项目】
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2015年江苏高校哲学社会科学研究“江苏餐厅菜谱英译现状研究”项目研究成果(2015SJD048)
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