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新法规的实施、大众对环境污染的担忧,以及饲用磷酸盐价格达到历史最高水平,促使人们对有关家禽钙和磷精确需求量的信息产生了兴趣.将饲料中钙和磷含量降低到能够维持最佳商业生产性能的最低水平,将会显著降低饲料成本,同时可减少矿物质向周边环境排泄.马里兰大学动物与家禽科学系的R.Angel在澳大利亚家禽研讨会上对家禽的钙和磷需求研究进行了综述.