【摘 要】
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高白鲑(Coergonns peled)属鲑科(Saimonidae)白鲑属(Coergonns)是分布在北纬50度以北自然水域中的冷水性鱼类。主要分布于苏联的东欧、西伯利亚等地，其中鄂毕河流域分布最多。
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高白鲑(Coergonns peled)属鲑科(Saimonidae)白鲑属(Coergonns)是分布在北纬50度以北自然水域中的冷水性鱼类。主要分布于苏联的东欧、西伯利亚等地，其中鄂毕河流域分布最多。高白鲑具有适应性强、肉味鲜美、生长快、易捕捞等优点，因而苏联等许多国家已将其驯养成为湖泊、水库的主要增养殖品种。
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