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中国新菜点今后如何创新更加完善化、规范化，必须注重菜点名称、菜点原料、菜点形状、菜点口味、菜点味型等十四个方面的内容。
中国创新菜点的设计思路
【摘 要】
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中国新菜点今后如何创新更加完善化、规范化，必须注重菜点名称、菜点原料、菜点形状、菜点口味、菜点味型等十四个方面的内容。
【机 构】
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吉林商业高等专科学校
【出 处】
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吉林商业高等专科学校学报
【发表日期】
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2007年1期
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