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豇豆是人们日常餐桌上具有独特风味的蔬菜．具有营养价值高、口感好的特点，经过精制加工的干豇豆更是风味独特，被称为餐桌上的美食佳品。近年来，信阳市平桥区在平昌、甘岸、明港、查山等乡镇大力发展豇豆生产。
信阳豇豆生产存在的问题和对策
【摘 要】
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豇豆是人们日常餐桌上具有独特风味的蔬菜．具有营养价值高、口感好的特点，经过精制加工的干豇豆更是风味独特，被称为餐桌上的美食佳品。近年来，信阳市平桥区在平昌、甘岸、明港、
【机 构】
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信阳市平桥区甘岸办事处农业发展服务中心
【出 处】
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河南农业
【发表日期】
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2010年11期
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