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安溪四大名茶
安溪四大名茶
来源 :茶叶机械杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dyjianing88
【摘 要】
:
安溪地处福建东南部,境内峰峦叠嶂、气候温和、雨量充沛、土壤肥沃,很适宜于茶树的种植。安溪产茶始于唐末,已有一千多年的历史。乌龙茶始创于清朝初叶,相传始创人是清雍正年间安
【作 者】
:
丁俊之
【机 构】
:
华南农业大学
【出 处】
:
茶叶机械杂志
【发表日期】
:
1999年3期
【关键词】
:
安溪
名茶
铁观音
黄金桂
本山
毛蟹
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安溪地处福建东南部,境内峰峦叠嶂、气候温和、雨量充沛、土壤肥沃,很适宜于茶树的种植。安溪产茶始于唐末,已有一千多年的历史。乌龙茶始创于清朝初叶,相传始创人是清雍正年间安溪西坪乡南岩村的茶农苏乌龙。乌龙茶综合了绿茶与红茶的制法,其品质亦介于绿茶与红茶之...
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