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在人类的文化进程中,陶是一个划时代的符号,标志着人类文明的发源和启动。火、水、泥土都是大自然的恩赐,当人类通过自己的智慧把这三者化合,创造出陶器时,人类由此摆脱原始状态,开始新的生活。古书记述“神农耕而陶焉”,说明制陶与农耕的历史一样悠久,人类早期文明与陶器有着密切的联系。我国现存最早的陶器残片,出土于南方地区的一些洞穴居住遗址,考证年代距今约9000至13000年左右,采用最原始的平地堆烧方法烧制而成。