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摘 要：“化工产品检验技术”是实践性较强的一门课程，根据高职高专工业分析与检验专业应用性人才培养的要求，应重点突出“化工产品检验技术”课的项目教学特点。对“化工产品检验技术”课进行理论与实训一体化教学改革，以典型任务为载体，项目驱动为主，将实践项目贯穿于整个教学中，用实践项目引入新知识，从而激发学生学习动力。
关键词：职业院校；“化工产品检验技术”课程；理论与实训一体化；教学改革
基金项目：呼和浩特职业学院2013年度校本课题（项目编号：XB201325）
作者简介：白哈达，男，内蒙古自治区呼和浩特职业学院讲师，硕士，主要研究方向为职业教育教学。
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1674-7747（2014）27-0024-03
“化工产品检验技术”是工业分析与检验专业的专业课，本课程精心选择典型化工产品分析过程，包括工业浓硝酸、工业氢氧化钠、工业硫化钠、硅酸盐水泥、硝酸磷肥、工业冰乙酸、工业硬脂酸及聚醚多元醇的分析检验任务，充分挖掘化学分析在工业产品检测中的应用，强调化学分析技能，具有很高的实用性和可操作性。通过本课程的学习，使学生学会各类化工产品的安全分析与检验方法及操作技能，培养一线需要的高技能应用性人才。目前，职业院校培养出来的学生不能马上在企业一线工作岗位上胜任，其原因主要归结于传统的教学模式。多年来，“化工产品检验技术”课虽然教材不断更新，不断突出职业院校特色，但教学方法仍采用传统的理论为主，结合开展个别几个实验实训的教学模式，这样实训跟不上理论，无法激发学生的学习热情，而且有限的课时内无法达到预期的教学目的和教学效果。为此，笔者根据学生的基础知识和培养目标，在“化工产品检验技术”课中探索了理论与实训一体化教学模式，努力使学生的动手能力、思考、解决、分析问题的能力有机结合起来，提高学生的学习能力和学习兴趣及积极性，提高教学质量，为相关企业培养出高技能的应用性人才。
一、理论与实训一体化的实施
所谓理论与实训一体化教学，是指将理论教学和实践教学有机结合起来，将理论贯穿于整个实践教学中，完全打破原有理论与实践独立开设的系统性，将原来的课程及实践课内容组合成一个教学模块，而一个教学模块由几个典型的工作项目组成[1-2]。理论与实训一体化教学模式是使理论知识与实际操作紧密结合起来，提高了教学时间和教学设备的利用率，提高了学生的学习积极性，使教学内容更具有针对性，使学生真正在操作中学理论，做到学与做合一[3]。笔者认为，要做到理论与实训一体化，必须做到课程内容的一体化、教室与实验室的一体化、师资队伍的一体化及学校与企业的一体化。
（一）课程内容的一体化
“化工产品检验技术”传统的教学过程是先上10周的理论课，接着上5周的实验课，这样理论与实践完全分开，理论课枯燥无味，实践课与理论联系不上，一直以来教学效果较差，无法在规定的课时内达到预期的能力培养目标。而实训一体化教学完全打破了这种教学安排。首先是课程内容的有机整合，然后将实践项目贯穿于整个教学内容中，通过项目化设计，使理论与实践在课程结构上融为一体，形成课程内容的一体化。本课程精心选择了6个项目，如图1，每个项目根据完成的任务，设计了典型的几个任务，每个项目明确了培养的目标和达到的能力水平，通过对具体产品生产工艺做简单介绍，使学生了解项目检测的目的，使学生真正明白“为什么做”，强化了具体的工作观念，使企业的实际工作任务融入到教学范畴之中，有利于学生专业素养和综合素质的形成。
（二）教室和实验室的一体化
“化工产品检验技术”传统的教学是首先在教室上40课时理论课后，再到实验室上20课时的实验课，然后进行对应的工业实习，学生学完本课程需要几个不同的教学场地。这样学生在学习或实践过程中理论与实践完全脱离，理论课枯燥无味，无法带动学生的学习热情，实践课脱离理论，学生不能及时得到理论的支持。而理论与实训一体化能在一体化教室完成全部教学内容，一体化教室将多媒体教室、实验室、实训室融为一体，教师可以在一体化教室边讲边操作，使学生在新的一体化教学环境下“做中学、学中做”，提高学生的动手操作能力、理论与实践的联系能力、分析问题与解决问题的能力。同时，激发学生对本课程的学习热情，充分调动了学生的参与性和主动性，教学方法灵活直观、形式多样化，有利于扩展学生的创新能力和思维能力，学生真正体会到“化工产品检验技术”课程的学习意义，在很大程度上提高了教学效果和教学质量。但实施过程中存在一些问题，例如，较大的实训场地、某些实训设备的短缺、多媒体教室的购置，等等。通过笔者所在学校领导的大力支持和专任教师的不懈努力，“化工产品检验技术”一体化教室会越来越完善，为实施“化工产品检验技术”课理论与实训一体化教学提供良好的教学场地。
（三）师资队伍的一体化
建设一支高素质、高水平的师资队伍，是深化职业教育改革，全面实施素质教育的关键[4]。师资队伍一体化是教师根据教学项目的要求，将专业理论教学、实践技能教学合为一体，教师具有扎实的专业理论知识、技能操作能力、实际生产能力和管理一体化教学的能力。实施一体化教学时，师资队伍一体化建设是非常关键的一个过程。但一体化教学的实施对教师的要求提高了，首先需要教师对整个教材进行重新调整和整合，理论与实践紧密结合在一起，制定新的教学计划，以学生够用、适用、会用为原则对课程内容进行一定的删减、编排，充分体现出教学过程中理论与实践相结合的适合一体化的自编教材。另一方面，教师必须进一步提升自己，具有扎实的理论基础，必须具备熟练的实践操作，能引导学生完成课程的学习。再次，教师必须熟悉企业的生产流程和企业需要的人才，为企业培养出能适应岗位的应用性人才。一直以来，笔者所在学校注重建设师资队伍，鼓励教师参加网络课堂培训、观摩外校名师讲课、开展各种教师技能大赛、鼓励教师专业方面进一步提高、每学期要求每个学院3-4名教师下企业锻炼一学期等措施，不断提高教师的专业素质、专业技能及创新能力。通过培训和下企业锻炼，“化工产品检验技术”课程组教师基本具有了一体化教师的基本素质。 （四）学校与企业的一体化
高职院校培养学生的基本目标是为企业或相关单位培养出高素质高技能的适应工作岗位的应用性人才。所以学校与企业的联合式教学或者说学校与企业的一体化是一体化教学的关键，一体化教学内容与企业联系在一起，学生完成的工作项目与企业生产对接，教学内容具有较强的职业针对性和技术应用性，就能较好解决学生的实习和就业问题。
二、教学方法的多样化
教学方法是教师传授知识的重要手段和方法，如何合理有效运用各种教学方法是一体化教学实施的核心，直接决定教师的讲授和学生的学习效果，影响课程的教学质量。“化工产品检验技术”课程在实施一体化过程中，教师根据课程特点及性质，在整个课程教学中贯穿项目化教学法。项目化教学法是以工作为中心选择组织课程内容，并以完成工作任务为主要学习方式的课程内容[5-6]，每位学生按照制定的项目计划完成所承担的项目任务，学生完成任务过程中独立分析并解决问题，总结技术方法，对理论知识和实践技能有了更深的理解和掌握，锻炼了学生的独立思考能力和合作能力，提高了学生动手能力和解决分析问题的能力。同时，整个教学中根据内容特点，积极采用了案例分析法、演示法、讨论法和自主学习法等，不断提高了学生的学习积极性，提高了学生分析思考问题的能力、沟通和语言表达能力、独立解决问题的能力、总结问题的能力和自主学习能力，学生的理论知识和实践技能都有了一定的提高。
三、考核方法的多样化
传统的考核主要通过卷面成绩检查学生所掌握的理论或实践知识的程度，而这种考核方法几乎体现不出学生平时的表现和学习程度，这就导致学生平时学习积极性差。所以理实一体化过程中考核方法的改革尤为重要。
根据学校考核方法的要求及本课程教学内容的实际情况和特点，笔者在总结往年考核方法改革的基础上，不断对“化工产品检验技术”课进行考核方法改革，彻底改变了传统的期末卷面成绩决定学生一个学期知识的掌握程度的考核方法。考核方法主要由项目操作过程为主，结合平时成绩、项目报告等，综合评价了学生对课程理论知识和实践技能的掌握程度。
（一）平时成绩
平时成绩占总分的15%，包括学生出勤和平时布置的作业。学生必须做到不旷课、不迟到、不早退、按时交作业，擅自旷课、不交作业每次扣10分，督促学生按时上课，培养学生严谨的时间观念。通过教师认真批改作业、耐心写评语，不断指出学生学习中存在的缺点和需改进的地方，有利于学生的进步和发展。
（二）项目操作过程
项目操作过程占总分的60%。“化工产品检验技术”课共有6个典型的项目组成，在老师的精心指导和安排下，学生有序开展6个项目的实践操作和理论学习，组织形式上每组由2名学生组成，每组分工明确。老师根据学生完成项目的程度，每组每人每个环节都进行认真点评和评价，进行打分，充分调动学生的积极性。同时，对每组一起完成的整体项目进行评价，提高了学生的团队合作和沟通能力。
（三）项目报告
项目报告占总分的25%。完成每个项目内容后，学生自己分析和总结项目对应的理论知识点和实践技能方法，写出一份完整的项目报告，教师根据学生的总结和分析情况进行评价、打分、写评语，指出学生存在的问题和努力的方向，有利于发现教学中存在的问题和学生学习中存在的问题，及时调整教学方法，调整教学内容安排，不断改进教学方法。
参考文献：
[1]朱亚兴.基于教学做一体化的教学平台建设[J].职业教育研究，2010（12）：151-153.
[2]高恒星.数控车床实训一体化教学的构想与实践[J].职业教育研究，2007（9）：107-109.
[3]郑玉坤.电子技术应用专业理论实训一体化教学的设计与实施[J].职业教育研究，2010（11）：78-79.
[4]温玉琴.浅谈职业学校技能实训一体化教学的组织过程[J].职业教育研究，2010（6）：141-142.
[5]萨仁图雅.高职院校《分析化学》课程教学改革探讨[J].职教通讯，2012（15）：54-56.
[6]李光.高等职业教育课程设计研究：理论与实务[M].北京：科学出版社，2007.
[责任编辑 陈国平]
关键词：职业院校；“化工产品检验技术”课程；理论与实训一体化；教学改革
基金项目：呼和浩特职业学院2013年度校本课题（项目编号：XB201325）
作者简介：白哈达，男，内蒙古自治区呼和浩特职业学院讲师，硕士，主要研究方向为职业教育教学。
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1674-7747（2014）27-0024-03
“化工产品检验技术”是工业分析与检验专业的专业课，本课程精心选择典型化工产品分析过程，包括工业浓硝酸、工业氢氧化钠、工业硫化钠、硅酸盐水泥、硝酸磷肥、工业冰乙酸、工业硬脂酸及聚醚多元醇的分析检验任务，充分挖掘化学分析在工业产品检测中的应用，强调化学分析技能，具有很高的实用性和可操作性。通过本课程的学习，使学生学会各类化工产品的安全分析与检验方法及操作技能，培养一线需要的高技能应用性人才。目前，职业院校培养出来的学生不能马上在企业一线工作岗位上胜任，其原因主要归结于传统的教学模式。多年来，“化工产品检验技术”课虽然教材不断更新，不断突出职业院校特色，但教学方法仍采用传统的理论为主，结合开展个别几个实验实训的教学模式，这样实训跟不上理论，无法激发学生的学习热情，而且有限的课时内无法达到预期的教学目的和教学效果。为此，笔者根据学生的基础知识和培养目标，在“化工产品检验技术”课中探索了理论与实训一体化教学模式，努力使学生的动手能力、思考、解决、分析问题的能力有机结合起来，提高学生的学习能力和学习兴趣及积极性，提高教学质量，为相关企业培养出高技能的应用性人才。
一、理论与实训一体化的实施
所谓理论与实训一体化教学，是指将理论教学和实践教学有机结合起来，将理论贯穿于整个实践教学中，完全打破原有理论与实践独立开设的系统性，将原来的课程及实践课内容组合成一个教学模块，而一个教学模块由几个典型的工作项目组成[1-2]。理论与实训一体化教学模式是使理论知识与实际操作紧密结合起来，提高了教学时间和教学设备的利用率，提高了学生的学习积极性，使教学内容更具有针对性，使学生真正在操作中学理论，做到学与做合一[3]。笔者认为，要做到理论与实训一体化，必须做到课程内容的一体化、教室与实验室的一体化、师资队伍的一体化及学校与企业的一体化。
（一）课程内容的一体化
“化工产品检验技术”传统的教学过程是先上10周的理论课，接着上5周的实验课，这样理论与实践完全分开，理论课枯燥无味，实践课与理论联系不上，一直以来教学效果较差，无法在规定的课时内达到预期的能力培养目标。而实训一体化教学完全打破了这种教学安排。首先是课程内容的有机整合，然后将实践项目贯穿于整个教学内容中，通过项目化设计，使理论与实践在课程结构上融为一体，形成课程内容的一体化。本课程精心选择了6个项目，如图1，每个项目根据完成的任务，设计了典型的几个任务，每个项目明确了培养的目标和达到的能力水平，通过对具体产品生产工艺做简单介绍，使学生了解项目检测的目的，使学生真正明白“为什么做”，强化了具体的工作观念，使企业的实际工作任务融入到教学范畴之中，有利于学生专业素养和综合素质的形成。
（二）教室和实验室的一体化
“化工产品检验技术”传统的教学是首先在教室上40课时理论课后，再到实验室上20课时的实验课，然后进行对应的工业实习，学生学完本课程需要几个不同的教学场地。这样学生在学习或实践过程中理论与实践完全脱离，理论课枯燥无味，无法带动学生的学习热情，实践课脱离理论，学生不能及时得到理论的支持。而理论与实训一体化能在一体化教室完成全部教学内容，一体化教室将多媒体教室、实验室、实训室融为一体，教师可以在一体化教室边讲边操作，使学生在新的一体化教学环境下“做中学、学中做”，提高学生的动手操作能力、理论与实践的联系能力、分析问题与解决问题的能力。同时，激发学生对本课程的学习热情，充分调动了学生的参与性和主动性，教学方法灵活直观、形式多样化，有利于扩展学生的创新能力和思维能力，学生真正体会到“化工产品检验技术”课程的学习意义，在很大程度上提高了教学效果和教学质量。但实施过程中存在一些问题，例如，较大的实训场地、某些实训设备的短缺、多媒体教室的购置，等等。通过笔者所在学校领导的大力支持和专任教师的不懈努力，“化工产品检验技术”一体化教室会越来越完善，为实施“化工产品检验技术”课理论与实训一体化教学提供良好的教学场地。
（三）师资队伍的一体化
建设一支高素质、高水平的师资队伍，是深化职业教育改革，全面实施素质教育的关键[4]。师资队伍一体化是教师根据教学项目的要求，将专业理论教学、实践技能教学合为一体，教师具有扎实的专业理论知识、技能操作能力、实际生产能力和管理一体化教学的能力。实施一体化教学时，师资队伍一体化建设是非常关键的一个过程。但一体化教学的实施对教师的要求提高了，首先需要教师对整个教材进行重新调整和整合，理论与实践紧密结合在一起，制定新的教学计划，以学生够用、适用、会用为原则对课程内容进行一定的删减、编排，充分体现出教学过程中理论与实践相结合的适合一体化的自编教材。另一方面，教师必须进一步提升自己，具有扎实的理论基础，必须具备熟练的实践操作，能引导学生完成课程的学习。再次，教师必须熟悉企业的生产流程和企业需要的人才，为企业培养出能适应岗位的应用性人才。一直以来，笔者所在学校注重建设师资队伍，鼓励教师参加网络课堂培训、观摩外校名师讲课、开展各种教师技能大赛、鼓励教师专业方面进一步提高、每学期要求每个学院3-4名教师下企业锻炼一学期等措施，不断提高教师的专业素质、专业技能及创新能力。通过培训和下企业锻炼，“化工产品检验技术”课程组教师基本具有了一体化教师的基本素质。 （四）学校与企业的一体化
高职院校培养学生的基本目标是为企业或相关单位培养出高素质高技能的适应工作岗位的应用性人才。所以学校与企业的联合式教学或者说学校与企业的一体化是一体化教学的关键，一体化教学内容与企业联系在一起，学生完成的工作项目与企业生产对接，教学内容具有较强的职业针对性和技术应用性，就能较好解决学生的实习和就业问题。
二、教学方法的多样化
教学方法是教师传授知识的重要手段和方法，如何合理有效运用各种教学方法是一体化教学实施的核心，直接决定教师的讲授和学生的学习效果，影响课程的教学质量。“化工产品检验技术”课程在实施一体化过程中，教师根据课程特点及性质，在整个课程教学中贯穿项目化教学法。项目化教学法是以工作为中心选择组织课程内容，并以完成工作任务为主要学习方式的课程内容[5-6]，每位学生按照制定的项目计划完成所承担的项目任务，学生完成任务过程中独立分析并解决问题，总结技术方法，对理论知识和实践技能有了更深的理解和掌握，锻炼了学生的独立思考能力和合作能力，提高了学生动手能力和解决分析问题的能力。同时，整个教学中根据内容特点，积极采用了案例分析法、演示法、讨论法和自主学习法等，不断提高了学生的学习积极性，提高了学生分析思考问题的能力、沟通和语言表达能力、独立解决问题的能力、总结问题的能力和自主学习能力，学生的理论知识和实践技能都有了一定的提高。
三、考核方法的多样化
传统的考核主要通过卷面成绩检查学生所掌握的理论或实践知识的程度，而这种考核方法几乎体现不出学生平时的表现和学习程度，这就导致学生平时学习积极性差。所以理实一体化过程中考核方法的改革尤为重要。
根据学校考核方法的要求及本课程教学内容的实际情况和特点，笔者在总结往年考核方法改革的基础上，不断对“化工产品检验技术”课进行考核方法改革，彻底改变了传统的期末卷面成绩决定学生一个学期知识的掌握程度的考核方法。考核方法主要由项目操作过程为主，结合平时成绩、项目报告等，综合评价了学生对课程理论知识和实践技能的掌握程度。
（一）平时成绩
平时成绩占总分的15%，包括学生出勤和平时布置的作业。学生必须做到不旷课、不迟到、不早退、按时交作业，擅自旷课、不交作业每次扣10分，督促学生按时上课，培养学生严谨的时间观念。通过教师认真批改作业、耐心写评语，不断指出学生学习中存在的缺点和需改进的地方，有利于学生的进步和发展。
（二）项目操作过程
项目操作过程占总分的60%。“化工产品检验技术”课共有6个典型的项目组成，在老师的精心指导和安排下，学生有序开展6个项目的实践操作和理论学习，组织形式上每组由2名学生组成，每组分工明确。老师根据学生完成项目的程度，每组每人每个环节都进行认真点评和评价，进行打分，充分调动学生的积极性。同时，对每组一起完成的整体项目进行评价，提高了学生的团队合作和沟通能力。
（三）项目报告
项目报告占总分的25%。完成每个项目内容后，学生自己分析和总结项目对应的理论知识点和实践技能方法，写出一份完整的项目报告，教师根据学生的总结和分析情况进行评价、打分、写评语，指出学生存在的问题和努力的方向，有利于发现教学中存在的问题和学生学习中存在的问题，及时调整教学方法，调整教学内容安排，不断改进教学方法。
参考文献：
[1]朱亚兴.基于教学做一体化的教学平台建设[J].职业教育研究，2010（12）：151-153.
[2]高恒星.数控车床实训一体化教学的构想与实践[J].职业教育研究，2007（9）：107-109.
[3]郑玉坤.电子技术应用专业理论实训一体化教学的设计与实施[J].职业教育研究，2010（11）：78-79.
[4]温玉琴.浅谈职业学校技能实训一体化教学的组织过程[J].职业教育研究，2010（6）：141-142.
[5]萨仁图雅.高职院校《分析化学》课程教学改革探讨[J].职教通讯，2012（15）：54-56.
[6]李光.高等职业教育课程设计研究：理论与实务[M].北京：科学出版社，2007.
[责任编辑 陈国平]