橙皮中橙皮苷的分光光度法测定

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建立了分光光度测定橙皮中橙皮苷含量的简便方法。橙皮苷和Al(NO3)3水溶液反应后生成的络合物在420nm处有最大吸收,在0—100μg/mL的浓度范围内吸光度具有良好的线性关系。可用于分光光度测定橙皮中橙皮苷。方法简单、快速,具有处理量大的优点。
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