【摘 要】
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按照国民经济和社会发展十年规划和第八个五年计划的要求,必须使我国的第三产业有一个全面、快速的发展。为生产和生活服务的饮食服务业,是第三产业中重要组成部分,怎样按照
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按照国民经济和社会发展十年规划和第八个五年计划的要求,必须使我国的第三产业有一个全面、快速的发展。为生产和生活服务的饮食服务业,是第三产业中重要组成部分,怎样按照中央的要求全面而又快速的发展,关健在于转变思想观念,转换企业经营机制,明确经营方向,强化内部管理。 (一) 饮服行业虽然这几年有一定的发展,但目前有许多空白需要填补,有许多新的服务领域有待开发。特别是国有饮食服务企业需要加强和进一步的发展。国有饮服业要跳出传统服务业的圈子,面向社会,向整个第三产业延伸,除已经拥有的饮食、洗染、理发、照相、旅店、浴
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