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我国是个物资丰富的国家,是农业大国,在此基础上我国餐饮业也一直处于世界领先地位。传统的中国饮食以"慢工出细活"为主,自西方快餐进入中国以来,中餐也紧跟时代的脚步,推出了中式快餐。那么如今的中式快餐的现状如何,在肯德基、麦当劳等西式快餐漫天的情况下,中式快餐能否以蓬勃的态势发展呢?
中式快餐连锁发展的现状及趋势
【摘 要】
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我国是个物资丰富的国家,是农业大国,在此基础上我国餐饮业也一直处于世界领先地位。传统的中国饮食以"慢工出细活"为主,自西方快餐进入中国以来,中餐也紧跟时代的脚步,推出
【机 构】
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内蒙古财经大学旅游学院
【出 处】
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企业研究
【发表日期】
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2013年04期
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