离子色谱法测定食品中的吊白块

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本文建立了离子色谱抑制电导检测法测定食品中吊白块残留的方法。样品经固相萃取柱处理后,在下述色谱条件下测定:CIC-100标准型离子色谱仪,SH-Anion 3型阴离子色谱柱,0.010mol/L NaOH淋洗液等度淋洗。实验结果表明:在0.10-10.0mg/L浓度范围内线性关系良好,回归方程为Y=0.64X+0.06,R2〉0.9996,检测限为4.53μg/L,日间精密度RSD%小于3.51%,加标回收率在93.0%-102.2%之间。此方法用于面粉、腐竹、牛肚等食品中吊白块的测定,简便易行,灵敏度高
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